Preprost puhast biskvit obogaten s sočnimi breskvami, ki se mu je težko upreti. SESTAVINE
6 beljakov 150 g belega sladkorja 150 g masla 150 g rjavega sladkorja 6 rumenjakov 200 g skute 20 g vanilijevega sladkorja cimet 400 g ržene moke 12 g pecilnega praška 1 kg breskev (ali kakšnega drugega sadja) Iz beljakov stepemo trd sneg in mu primešamo beli sladkor. V drugi posodi penasto vmešamo maslo (na sobni temperaturi), rjavi sladkor in rumenjake. Dodamo skuto prej pretlačeno z vanilijevim sladkorjem in cimetom (po želji). Skupaj rahlo zmešamo rumenjakovo maso in sneg ter presejano moko s pecilnim praškom. Maso razporedimo v prej namaščen pekač in potresemo z očiščenimi na kose narezanimi breskvami. Pečemo na ventilaciji 25 minut na 170 stopinj.
0 Comments
Leave a Reply. |
Za Drobci sreče ...... je Klara. Dekle z mnogimi drobci sreče, ki napolnjujejo moje življenje. Dobrodošli med njimi :) KONTAKT
Pišete mi lahko na elektronsko pošto ali prek facebook profila. Če ste zasledili kakšno napako (motit se je človeško, ampak vseeno si ne želimo napak, če jih lahko popravimo) ali če imate kakšno vprašanje ali predlog, kaj bi radi videli med Drobci sreče ali pa kar tako.
Vesela bom vaše pošte. Archives
January 2022
Categories
All
|